Si tienes ganas de probar dulces diferentes, nuestros pasteles te van a encantar!

Se trata postres elaborados a partir de mousses, cremosos, crujientes, ganaches… dulces de origen francés que constan de combinaciones y sabores sorprendentes, con espectaculares acabados brillantes! Todos los pasteles los podemos realizar tanto en formato grande, como en raciones individuales ideales para un día especial, y muy fáciles de servir.

›Piensa tu mismo el diseño y el sabor

Queremos que tus pasteles sean especiales y únicos, pensados para ti o para sorprender a las personas que más quieres. ¡Piensa tu mismo los sabores que te gustarían y el diseño!

›Combinaciones de sabores TOP!

Hasta ahora hemos realizado pasteles que han tenido mucho éxito! Si tienes un sabor pensado, intentaremos hacerlo! Aquí tienes una lista con las combinaciones de sabores que más han triunfado:

  • Sacher: mousse de chocolate, gelée de albaricoque, crujiente de praliné, crumble de chocolate
  • Cheesecake: normal, de chocolate, de frutas…
  • Chocolate – pasión: mousse de chocolate, cremoso de fruta de la pasión, bizcocho tierno de cacao
  • Lemon pie: lemon curd de limon, merengue tostado, crumble de coco
  • Praliné: mousse de praliné, crema de chocolate, crema de vainilla, crujiente de praliné, brownie
  • Chocolate – naranja: mousse de chocolate, cremoso de naranja, crujiente de chocolate
  • Mascarpone – manzana: mousse de mascarpone, interior de manzana caramelizada, cremoso de vainilla, crumble
  • Coco – mango: mousse de coco, gelée de mango y crumble
  • Yogurt – caramelo – frambuesa: mousse de yogurt griego, cremoso de caramelo, frambuesas, bizcocho tierno
›Proceso 100% artesanal

A partir de una idea, iniciamos un proceso totalmente artesanal que te permitirá personalizar tu pastel, tanto el sabor como la decoración. Te podemos llevar tus dulces a domicilio -en Barcelona-, o recogerlos tu mismo en nuestro taller.

›Precios

Consulta los precios base y contacta con nosotros! A partir de la idea que tengas y de la cantidad que quieras, haremos un presupuesto para ti. 

 

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